HOT ! 極粗でも切れにくいお蕎麦が打てる大理石のエンボスローラー‼️

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰の強い美味しいお蕎麦が打てます。重さが2キロありローラーの重さで延すことができるので大きい生地の荒延しや硬い生地などに使うと体力を消耗せずとても楽です。いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。愛用者は北海道まで広がっています。上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。粗い玄挽きのお蕎麦も圧縮して打つことができ重い噛み応えのあるお蕎麦になります。ローラー部25.5cm,直径6cmです。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。よろしくお願いします。#エンボスローラー#ローラー#そば#そば打ち#蕎麦打ち#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#のし棒#麺棒。正国作　堺源伯鳳造　水焼本焼　江戸裂　特別誂　240 白柄。初雪 HB-600A BASYSロングレー ふわふわかき氷　電動かき氷。リュミナルク　ヴィトロホワイトスチーマー。未使用 アサヒ軽金属 プリンセス鍋3点セット IH対応 蓋付。ベビーカステラ　30個焼き LPガス。S143 真鍮製 ハット型 帽子 ボトルオープナー アンティーク ビンテージ。ルクルーゼ　ココットロンド　22cm オレンジ　両手鍋　鍋。土佐打刃物　土佐豊和　黒打　柳刃　210mm 7寸　包丁　青鋼　未使用　両刃。【今からシーズン！】SWAN 池永鉄工　SI-150C かき氷機。切付型、水本焼き、尺寸、鏡面、。【油代大きく節約可能】使用1年半　コマツ製作所　油ろ過機R-3 AVダウン。木製 円形 調理器具72cm飯台業務用